下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了南瓜发糕可是又不知道南瓜发糕怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们南瓜发糕怎么做！看似简单的南瓜发糕却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃南瓜发糕做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看南瓜发糕怎么做好吃，终于下定决心，选择这道南瓜发糕的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

南瓜发糕的做法

菜系及功效：精品主食 南瓜发糕的制作材料：主料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。
南瓜发糕的特色：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等等。南瓜发糕的做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；
2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；
3、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。