男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？南瓜脯的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！南瓜脯的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个南瓜脯的做法就是今天的推荐菜！其实南瓜脯的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

南瓜脯的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：其他南瓜脯的制作材料：主料：南瓜500克
辅料：糯米粉55克,籼米粉（排米粉）55克
调料：盐22克,辣椒粉10克
南瓜脯的做法：
1.将老南瓜去皮，洗净，切成厚约0.5厘米的片状，置太阳下曝晒一天，晚上收起入分，擦入精盐；次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀，再拌入南瓜片中，使每片都粘匀粉料，然后摊开曝晒3天。
2.热锅铺上屉布，放入上一层南瓜片，用旺火蒸至软糯，熟透。
3.将蒸好的南瓜脯放置太阳下，再次曝晒上3-4天，待南瓜脯完全硬挺后即成。
南瓜脯的制作要诀：本菜中的南瓜宜选用老南瓜，因老南瓜更适宜做这道菜。