最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如南瓜饺，很多人都喜欢吃南瓜饺，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问南瓜饺怎么做,南瓜饺如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道南瓜饺，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的南瓜饺，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做南瓜饺，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

南瓜饺的做法

菜系及功效：精品主食 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：煮南瓜饺的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)250克,南瓜500克,小麦面粉250克
调料：大葱5克,姜3克,植物油10克,盐5克,味精1克,鸡蛋75克
南瓜饺的特色：香香甜甜松松软软，如阳光般闪光着金黄的颜色，散发幸福热情的温暖感觉。南瓜饺的做法： 1.鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.南瓜去皮，再去掉籽，先切成片，再切成丝，然后切成细粒。
3.把南瓜放入盛器中，放调料、葱花、姜末，再加鲜肉馅拌匀即成南瓜馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。