下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了南肉春笋可是又不知道南肉春笋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们南肉春笋怎么做！看似简单的南肉春笋却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃南肉春笋做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看南肉春笋怎么做好吃，终于下定决心，选择这道南肉春笋的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

南肉春笋的做法

≮美食原料≯
熟五花肉200克，嫩春笋肉250克，绿蔬菜少许，咸肉原汤100克，绍酒10克，味精2.5克，鸡油10克。
≮美食做法≯
1、把咸肉斜刀切成小块，春笋切成滚料块，同放锅中加入沸水（400）克和咸肉原汤，用旺火煮沸，转微火加酒，煮约10分钟；
2、笋熟加入绿蔬菜、味精、稍煮，淋鸡油出锅即成。
≮美食特色≯
咸肉香糯，春笋嫩脆，汤鲜味美。