虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的内金鳖甲炒猪肝如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做内金鳖甲炒猪肝还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个内金鳖甲炒猪肝如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做内金鳖甲炒猪肝的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做内金鳖甲炒猪肝，好吃实惠！

内金鳖甲炒猪肝的做法

基本特点 舒肝健脾基本材料 猪肝２００克，醋炙鳖甲粉１０克，生鸡内金粉１０克，调料适量。 制法：将猪肝洗净，切成薄片，用常法炒熟，加入炙鳖甲、生鸡内金和调料即成。
功效：舒肝健脾。
用法：每日分２次，佐餐食用。半个月为１疗程。
应用：适用于肝硬变患者。