一直想吃嫩姜拌烤鸭，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看嫩姜拌烤鸭怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个嫩姜拌烤鸭怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的嫩姜拌烤鸭怎么做的说法不太一样，心想就选它了，嫩姜拌烤鸭怎么做应该都好吃吧！嫩姜拌烤鸭是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于嫩姜拌烤鸭怎么做的介绍在这就不一一介绍了！嫩姜拌烤鸭趁热赶紧吃了！

嫩姜拌烤鸭的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炝嫩姜拌烤鸭的制作材料：主料：鸭肉300克,姜120克
调料：酱油50克,盐5克,白砂糖5克,味精2克,香油20克
嫩姜拌烤鸭的特色：姜味清香，鸭脯味美。嫩姜拌烤鸭的做法： 1.嫩姜切成片放入沸水锅内略烫，捞出放入盘内，加入味精、精盐和香油拌匀；鸭脯肉洗净烤熟后用刀斜切成片放在嫩姜片上面。
2.酱油、白糖、味精、香油及适量的沸水调和均匀后，浇在烤鸭脯上即成。