最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如嫩南瓜粥，很多人都喜欢吃嫩南瓜粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问嫩南瓜粥怎么做,嫩南瓜粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道嫩南瓜粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的嫩南瓜粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做嫩南瓜粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

嫩南瓜粥的做法

·配　　料:
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐醬油1大勺
·操　　作:
1) 把米泡在淘米水里。
2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分鐘左右。
3) 米煮熟后以酱油调味。
4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。