最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢柠檬泡藕!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃柠檬泡藕但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的柠檬泡藕,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 柠檬泡藕。别小看了柠檬泡藕真的说起它的做法你肯定没有知道的多!柠檬泡藕这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:腌柠檬泡藕的制作材料:主料:莲藕200克
调料:柠檬汁20克,白砂糖10克,醋5克
柠檬泡藕的特色:藕片爽脆,柠香浓郁。柠檬泡藕的做法:
1.锅中放少许水烧开,放入白糖、柠檬汁、醋略煮,凉透。
2.藕洗净切成片,用冷水漂净沥干水,然后放入做好的味汁中浸泡三小时即可。