如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。炖柠檬鸭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，炖柠檬鸭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道炖柠檬鸭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道炖柠檬鸭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

炖柠檬鸭的做法

原料：
光鸭1只（约750克），上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量
做法：
将光鸭剖腹取出内脏，用开水烫过，洗去血水污物，再用清水漂凉，捞起，装入炖盅，加入精盐，上汤，放入蒸笼隔水炖50分钟后，再加入柠檬（要去掉内核），再炖10分钟，校对汤水咸淡，加入味精，淋下芝麻油即成。