虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的牛百叶粥如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做牛百叶粥还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个牛百叶粥如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做牛百叶粥的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做牛百叶粥,好吃实惠!
【原料】 牛百叶150-200克,大米40-50克。
【制作】 将牛百叶用食盐少许搓洗干净,切成小块,加大米、清水适量煮成粥。
【用法】 调味后服食代饭。
【疗效】 健脾益气,助消化。适用于小儿病后虚弱,食欲不振,气血不足等。