虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的牛肚煲如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做牛肚煲还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个牛肚煲如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做牛肚煲的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做牛肚煲，好吃实惠！

牛肚煲的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 工艺：炖牛肚煲(一)的制作材料：主料：牛肚1000克
调料：五香粉10克,味精2克,老抽5克,姜5克,八角2克,丁香2克
牛肚煲(一)的做法：
1. 牛肚1000克，五香粉一茶匙，味精老抽，姜茸再加上一些丁香，八角同煲；
2. 牛肚熟为止，切件，再放回瓦缸煲内，趁热上席。