一直想吃牛肚补胃汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看牛肚补胃汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个牛肚补胃汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的牛肚补胃汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，牛肚补胃汤怎么做应该都好吃吧！牛肚补胃汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于牛肚补胃汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！牛肚补胃汤趁热赶紧吃了！

牛肚补胃汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 胃炎食谱
口味：原本味 工艺：煨牛肚补胃汤的制作材料：主料：牛肚1000克
辅料：荷叶50克
调料：茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮3克,姜8克,胡椒2克,黄酒30克,盐3克
教您牛肚补胃汤怎么做，如何做牛肚补胃汤 牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗反复擦洗，再用冷水反复洗净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后用中火煮30分钟，取出切小块后复入沙锅，加黄酒30克、茴香及桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜（切片）、胡椒粉少许，继续精力2-3小时，直至肚烂。
用法：每次饮汤1小碗，每日2次，牛肚佐膳服食。