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牛蒡排骨汤的做法

菜谱名称 牛蒡排骨汤
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点
基本材料 牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。
作 法
1.牛蒡削皮洗净,切长方块或磙刀块,排骨洗净川烫去血水。
2.将(1)料加水,以电锅炖煮,或直接煮成汤,调味後即可。

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