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最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如牛排洋葱饭,很多人都喜欢吃牛排洋葱饭,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问牛排洋葱饭怎么做,牛排洋葱饭如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道牛排洋葱饭,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的牛排洋葱饭,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做牛排洋葱饭,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

牛排洋葱饭的做法

菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 工艺:其他牛排洋葱饭的制作材料:主料:牛排250克,米饭(蒸)250克
辅料:洋葱(灼ぃ0克,
调料:小葱10克,盐5克,酱油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克
牛排洋葱饭的特色:此饭鲜香味美,耐人回味。牛排洋葱饭的做法:
1.将洋葱洗净,切成薄片;牛排洗净,两面撒上精盐和胡椒粉,腌渍片刻;小葱洗净切成段,备用。
2.将锅内倒入花生油,烧热后放入牛排,一边移动锅,一边用旺火煎1分钟左右,翻面再煎约3分钟,用手指试压牛排,若肉质柔软,则再煎1分钟左右,取出,备用。
3.将米饭中倒入奶油、酱油,轻轻地搅拌均匀,撒入精盐胡椒粉。
4.将牛排切成小块,与洋葱一起放入米饭中搅匀,盛入盘内,撒入小葱段,即可食用。
牛排洋葱饭的制作要诀:主料中的米饭若选用粳米饭,做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。食物相克 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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