咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐牛肉蛋花汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!牛肉蛋花汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃牛肉蛋花汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的牛肉蛋花汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。牛肉蛋花汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多牛肉蛋花汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

牛肉蛋花汤的做法

·配　　料:
剁碎牛肉200克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，盐、酒、味精、胡椒粉各少许。
·特　　色：汤色美观，口味清淡。
·操　　作:
1、西芹洗净，切成小粒；番茄切碎；鸡蛋打入碗内搅散，备用。
2、将牛肉、清水放入锅内，烧滚后，改用慢火炖煮至熟，下入盐、味精和胡椒粉调味，然后放入西芹末、番茄末，待滚起徐徐淋入鸡蛋汁，洒入酒即成。