最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如牛肉盖浇饭，很多人都喜欢吃牛肉盖浇饭，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问牛肉盖浇饭怎么做,牛肉盖浇饭如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道牛肉盖浇饭，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的牛肉盖浇饭，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做牛肉盖浇饭，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

牛肉盖浇饭的做法

菜系及功效：精品主食 牛肉盖浇饭的制作材料：主料：牛腿肉切片(全瘦)70克、萝卜泥50克、萝卜缨1/4盒、米饭110克 淀粉少于2小匙、砂糖1小匙、高汤2大匙、 酱油、味精各少量、蚝油2/3小匙
牛肉盖浇饭的做法：1.牛肉切成易入口大小，抹上混合好的调味料a。
2.在浅盘中放入调味料b混合均匀，将作法1的肉摊平放入，盖上保鲜膜后用微波加热2分30秒。
3.在大碗内盛入热饭，放上作法2的材料，再放入萝卜泥和萝卜缨。
Tips：
本菜用微波炉烹制，微波时间2分30秒