一直想吃牛肉萝卜白米粥,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看牛肉萝卜白米粥怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个牛肉萝卜白米粥怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的牛肉萝卜白米粥怎么做的说法不太一样,心想就选它了,牛肉萝卜白米粥怎么做应该都好吃吧!牛肉萝卜白米粥是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于牛肉萝卜白米粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!牛肉萝卜白米粥趁热赶紧吃了!
菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮牛肉萝卜白米粥的制作材料:主料:稻米120克
辅料:牛腩(腰窝)50克,白萝卜50克,
调料:盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,味精1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克
牛肉萝卜白米粥的做法: 1. 牛腩洗净,切片;
2. 牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用;
3. 白萝洗净后切片;
4. 大米洗净后用水浸泡1小时;
5. 锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟;
6. 加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟;
7. 用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可。食物相克稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。