爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。牛肉球的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的牛肉球，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个牛肉球的料就备齐了，先发个牛肉球菜谱设计上来吧,今天用心做的牛肉球饭菜格外的香！

牛肉球的做法

菜系及功效：微波菜谱 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：明炉烤牛肉球的制作材料：主料：牛肉（瘦）450克
辅料：油菜50克,虾米250克
调料：酱油15克,盐3克,胡椒粉2克,黄豆粉20克
牛肉球的特色：肉质软糯，鲜香味美。牛肉球的做法： 1.将各种佐料倒进碎牛肉里搅匀，分成核桃大小的牛肉球。
2.将牛肉球放进浅碟中，中央留空，用保鲜纸盖上，放入微波炉，用高火力烤2-3分钟，取出牛肉球翻转，再用保鲜纸盖好，放入炉内，用高火力烤1-2分钟，直到牛肉球烤熟。