如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。牛蒡沙拉可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，牛蒡沙拉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道牛蒡沙拉的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道牛蒡沙拉怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

牛蒡沙拉的做法

菜谱名称 牛蒡沙拉
所属菜系 粤菜
所属类型 另类饮食
基本特点
基本材料 牛蒡1支、草菇8朵、四季豆5支、虾10尾、花豆（或皇帝豆）。蕃茄酱2大匙、美乃滋4大匙
作 法
1.牛蒡去皮，切16公分长入水中煮熟，切4公分长之片段（或斜切均可）待排盘。花豆熟烂捞起浸冷。
2.草菇及敏豆、虾（整尾）以开水烫熟，在浸冷备用。
3.蕃茄酱调和美乃滋均匀，将烫热之（1）（2）材料拼排於大盘、附调味酱供食。