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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牛髓粥可是又不知道牛髓粥怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们牛髓粥怎么做!看似简单的牛髓粥却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃牛髓粥做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看牛髓粥怎么做好吃,终于下定决心,选择这道牛髓粥的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

牛髓粥的做法

基本特点 安五脏,益气力基本材料 牛骨髓20克,粳米100克,地黄汁15克,白蜂蜜30克,味精、绍酒、姜块各适量。 制法:用牛的棒子骨4根或8根,入锅捶破,掺清水熬取牛骨髓,加姜块、绍酒,熬去水分,装入瓷罐内保存。粳米淘洗干净后放入净锅内,掺清水,煮开,加地黄汁、味精、白蜂蜜煮煎成粥。
功效:安五脏,益气力。
用法:冬天宜稠,热天宜稀。
应用:适用于脾胃虚弱,消化不良,肌肉消瘦,口渴者。

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