咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐牛尾汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!牛尾汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃牛尾汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的牛尾汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。牛尾汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多牛尾汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

牛尾汤的做法

难度: 中级
时间: 60-90分钟
主要食材: 牛肉类
菜系: 煲汤
汤色清爽，滋味鲜浓，含有多种蔬菜的清香味道。
用料 牛尾 1500g 芹菜茎 1根（300g） 芹菜叶 100g 丁香 5粒 香叶 1片 白菜 1棵 胡萝卜 2根 牛肉精 1块 盐 2茶匙（10g） 做法
将鲜牛尾段洗净，切去表面油脂部分不要。
高压锅中放水，牛尾、芹菜叶、丁香、香叶和牛肉精，加热45分钟。
待可以打开高压锅盖的时候，捞出芹菜叶，并撇出表面浮油。
白菜切片；胡萝卜切小片；芹菜茎切小丁，都放入捞出了芹菜叶的牛尾汤中，接着加盖煮20分钟即可。
小贴士
汤中还可以加薏米同煮，养颜美容，味道更浓郁。
如果不使用高压锅，以普通锅煮牛尾汤，炖煮时间应在2小时以上。