一直想吃牛油酥饼,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看牛油酥饼怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个牛油酥饼怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的牛油酥饼怎么做的说法不太一样,心想就选它了,牛油酥饼怎么做应该都好吃吧!牛油酥饼是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于牛油酥饼怎么做的介绍在这就不一一介绍了!牛油酥饼趁热赶紧吃了!
菜系及功效:甜品/点心 工艺:烤牛油酥饼的制作材料:主料:小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克
调料:柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳(甜,罐头)225克
牛油酥饼的做法: 1.把面粉、干淀粉拌匀。
2.把黄油与冰糖拌匀,再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀,倒入拌匀的面粉、干淀粉内,搓成粉团,放入烤盆内压平,用叉刺孔,放入冰箱内冷冻。
3.冷冻后取出,放入微波炉中用中火烤4分钟,取出切成8块。
4.将草莓放在每块饼上,草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。