一直想吃糯米卷,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看糯米卷怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个糯米卷怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的糯米卷怎么做的说法不太一样,心想就选它了,糯米卷怎么做应该都好吃吧!糯米卷是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于糯米卷怎么做的介绍在这就不一一介绍了!糯米卷趁热赶紧吃了!
菜系及功效:精品主食 糯米卷的制作材料:主料:长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵。 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙。
糯米卷的做法:A、糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。
B、糯米加适量水放入电锅煮熟。
C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。
D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。
E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。
贴士:炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。