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如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。糯米梨可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,糯米梨应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道糯米梨的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道糯米梨怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

糯米梨的做法

菜系及功效:微波菜谱 甜品/点心 肺调养食谱 清热解毒食谱 工艺:蒸糯米梨的制作材料:主料:糯米100克
辅料:梨200克,红豆沙20克,樱桃10克,菠萝20克
调料:白砂糖20克,色拉油20克,玉米面(黄)10克
糯米梨的做法: 1. 糯米洗净,加入1杯水,静置20分钟后,先以强微波6分钟,再以50%电力蒸煮5分钟后,拌入糖、油各10克,拌匀成糯米饭。
2. 将雪梨去皮、对切、去核,再切成月牙形,泡盐水备用。
3. 取一深碗,碗内抹油,将雪梨片逐片平铺,排成鱼鳞状,先填入半份量的糯米饭,再放入红豆泥及剩余的半糯米饭,覆胶膜,以强微波烹煮10分钟,倒扣于大盘。
4. 取一容器入半杯水及10克糖,以强微波3分钟煮滚后,迅速拌入调匀的玉米粉10克、水10克勾芡,再放入切碎的红樱桃及凤梨片,淋在糯米饭上即可。

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