下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了糯米炖鲤鱼可是又不知道糯米炖鲤鱼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们糯米炖鲤鱼怎么做！看似简单的糯米炖鲤鱼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃糯米炖鲤鱼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看糯米炖鲤鱼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道糯米炖鲤鱼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

糯米炖鲤鱼的做法

原料：
鲤鱼一条，糯米100克。
调料：
姜两片，绍酒、色拉油各半汤匙，滚开水四杯，精盐少许。
做法：
1、将鲤鱼剖后洗净抹干水。
2、将糯米洗净滴干水，加色拉油半汤匙捞匀，放入鲤鱼肚内，用针线缝密，以免糯米流出。[美食杰]
3、将鲤鱼放入滚水中煮1分钟后捞起滴干水。
4、将鲤鱼、姜、绍酒放入器皿内，再加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。