下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了糯米藕片可是又不知道糯米藕片怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们糯米藕片怎么做!看似简单的糯米藕片却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃糯米藕片做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看糯米藕片怎么做好吃,终于下定决心,选择这道糯米藕片的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜谱名称 糯米藕片
所属菜系 鲁菜
所属类型 中厨靓菜
基本特点 风格独特,口感俱佳
基本材料 大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖
制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。