下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了糯香排骨可是又不知道糯香排骨怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们糯香排骨怎么做！看似简单的糯香排骨却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃糯香排骨做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看糯香排骨怎么做好吃，终于下定决心，选择这道糯香排骨的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

糯香排骨的做法

·配　　料:
嫩猪排180克、糯米（泡好的）200克、生姜5克、青、红椒各1只。
花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。
·特　　色：猪排骨有益气补血，滋阴燥的作用。此菜所含钙质丰富，补肾健脾，对孕妇产前补益，增加盆骨的焖趿τ薪虾玫淖饔谩
·操　　作:
1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米，青、红椒成细米。
2、将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟，再逐块粘上泡好的糯米，入蒸笼蒸20分钟拿出待用。
3、烧锅下油，加入鸡汤、青、红椒、米，调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开，用湿生粉勾芡，淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。
操作要点：糯米先要用温水泡15-20分钟，如果糯米没泡透，会很难蒸熟。