最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如藕节黄芪猪肉汤,很多人都喜欢吃藕节黄芪猪肉汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问藕节黄芪猪肉汤怎么做,藕节黄芪猪肉汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道藕节黄芪猪肉汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的藕节黄芪猪肉汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做藕节黄芪猪肉汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。
此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。
原料:
藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
制作:
1、猪肉洗净,切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
特点:
猪肉嫩烂,清香。