排骨糯米饭的做法其实及其简单！以下向大家介绍的排骨糯米饭的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点排骨糯米饭,营养又易消化;本人不太喜欢排骨糯米饭的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃排骨糯米饭呢？后来才明白原来是因为做排骨糯米饭的时候方法没有掌握好！排骨糯米饭有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的排骨糯米饭！排骨糯米饭的最好做法是能做到不油不腻，这样的排骨糯米饭吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

排骨糯米饭的做法

原料：
排骨、香菇、藕、糯米
制作：
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。