一直想吃排骨清炖猴头,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看排骨清炖猴头怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个排骨清炖猴头怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的排骨清炖猴头怎么做的说法不太一样,心想就选它了,排骨清炖猴头怎么做应该都好吃吧!排骨清炖猴头是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于排骨清炖猴头怎么做的介绍在这就不一一介绍了!排骨清炖猴头趁热赶紧吃了!
·配 料:
同甘共苦鲜猴头100克,排骨250克,香菇2朵,盐、葱、酱油适量。
·操 作:
将猴头浸泡去苦味,香菇泡发后切片,排骨洗净后切成小块。然后将猴头、香菇、排骨一起放入锅中,放汤适量,大火煮半小时,加入盐、黄酒、酱油即成。