一直想吃炮糊，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炮糊怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炮糊怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炮糊怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炮糊怎么做应该都好吃吧！炮糊是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炮糊怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炮糊趁热赶紧吃了！

炮糊的做法

菜系及功效：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：葱香味 工艺：焖炮糊的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)250克
辅料：大葱150克
调料：姜10克,大蒜（白皮）15克,料酒10克,醋15克,虾油25克,香油125克
教您炮糊怎么做，如何做炮糊
1. 将羊肉洗净切成薄片；
2. 葱切成大柳叶滚刀斜葱；
3. 炒勺上火，放入香油烧热，放入肉片煸炒呈粉红色；
4. 放入姜米、蒜米、大葱煸炒均匀；
5. 加入米醋、料酒、虾油，煸炒至汤汁收干，入味；
6. 再加入香油，用微火煸焖至酥焦(千万不要糊)，散发出焦香葱香；
7. 上旺火加热，最后出勺装盘。