最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢泡椒乳鸽！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃泡椒乳鸽但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的泡椒乳鸽,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 泡椒乳鸽。别小看了泡椒乳鸽真的说起它的做法你肯定没有知道的多！泡椒乳鸽这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

泡椒乳鸽的做法

主料：泡辣椒乳鸽
配料:无
调料：无
制作过程：
1、乳鸽去内脏洗净加盐、香料 、葱，用皮水风干（皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜调制的）
2、泡椒去籽世成象眼片
3、泡椒入油锅煸炒，烹入料酒，酱油等调料，炖5分钟出锅
4、把烧好的乳鸽改刀，然后装盘，淋汁即可。
特点:咸辣，香甜
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