最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如泡椒蒸水鱼,很多人都喜欢吃泡椒蒸水鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问泡椒蒸水鱼怎么做,泡椒蒸水鱼如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道泡椒蒸水鱼,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的泡椒蒸水鱼,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做泡椒蒸水鱼,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
主料:甲鱼
调料:[url]盐、泡椒、香油、白糖
做法:
1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;
2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。
特点:味道鲜香辣。
天天提示:[url]甲鱼肉鲜美,营养丰富,适于红烧、清蒸,药用价值高。注意:甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食。