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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐泡糖蒜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!泡糖蒜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃泡糖蒜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的泡糖蒜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。泡糖蒜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多泡糖蒜的做法,就来爱帮生活搜索一下!

泡糖蒜的做法

≮美食原料≯
鲜蒜3000克,白糖1200克,盐70克。
≮美食做法≯
1、将蒜去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,腌泡12个水里后,往蒜缸里浸清水,淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天,以除蒜辣味;
2、将蒜捞出放入干净盆内,撒入白糖,用手将糖均匀地搓在蒜上,然后把蒜装入坛中,每隔一屋蒜撒一层白糖将糖撒完;
3、用清水(300克),盐上火熬开晾凉徐徐倒入坛中,然后用两层纱布封住坛口,用细绳所紧,放置阳凉处约50天即可。

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