泡洋姜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的泡洋姜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点泡洋姜,营养又易消化;本人不太喜欢泡洋姜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃泡洋姜呢？后来才明白原来是因为做泡洋姜的时候方法没有掌握好！泡洋姜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的泡洋姜！泡洋姜的最好做法是能做到不油不腻，这样的泡洋姜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

泡洋姜的做法

≮美食原料≯
洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。
≮美食做法≯
1、预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；
2、把洋姜去皮，洗净，切片，晒成半干，与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个月后即可。