一直想吃炮鸳鸯，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炮鸳鸯怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炮鸳鸯怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炮鸳鸯怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炮鸳鸯怎么做应该都好吃吧！炮鸳鸯是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炮鸳鸯怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炮鸳鸯趁热赶紧吃了！

炮鸳鸯的做法

菜系及功效：清真菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒炮鸳鸯的制作材料：主料：羊腰子100克,羊肉(瘦)100克
调料：香油15克,花生油50克,料酒10克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）10克
教您炮鸳鸯怎么做，如何做炮鸳鸯
1. 将羊腰、羊肉去筋、去臊，洗净，切成薄片；
2. 羊肉片、羊腰片加入湿淀粉浆好；
3. 把酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、淀粉、清水放一碗内，配成芡汁；
4. 炒勺上火，放入花生油烧热，将腰片、肉片放入滑透，倒出沥油；
5. 将勺再上火，羊腰、羊肉回勺，倒入配好的芡汁，颠炒均匀，淋入香油，装盘即可。
炮鸳鸯的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。