咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蜇皮炒豆芽的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蜇皮炒豆芽是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃蜇皮炒豆芽比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的蜇皮炒豆芽味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蜇皮炒豆芽的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多蜇皮炒豆芽的做法，就来爱帮生活搜索一下！

蜇皮炒豆芽的做法

≮美食原料≯
泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、味精、葱花各适量。
≮美食做法≯
1、将泡发蜇皮洗净切长丝，用开水汆一下，捞出备用；绿豆芽去头尾洗净备用。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。
≮美食特色≯
爽口脆嫩。