如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。皮蛋冬瓜汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，皮蛋冬瓜汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道皮蛋冬瓜汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道皮蛋冬瓜汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

皮蛋冬瓜汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 工艺：烧皮蛋冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜200克
辅料：松花蛋（鸭蛋）100克
调料：盐3克,味精1克
皮蛋冬瓜汤的做法： 1. 冬瓜洗净去籽、瓤后切条，
2. 皮蛋去壳后切块；
3. 往锅中倒入高汤、水，烧开;
4. 然后加入冬瓜条、皮蛋块，加入盐、味精烧开即可。
皮蛋冬瓜汤的制作要诀：本品需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。