下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了皮蛋鸡腿汤可是又不知道皮蛋鸡腿汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们皮蛋鸡腿汤怎么做！看似简单的皮蛋鸡腿汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃皮蛋鸡腿汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看皮蛋鸡腿汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道皮蛋鸡腿汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

皮蛋鸡腿汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烧皮蛋鸡腿汤的制作材料：主料：鸡腿180克
辅料：松花蛋（鸭蛋）120克,芥菜100克
调料：盐2克,味精1克
皮蛋鸡腿汤的特色：汤色美观，入口清香。皮蛋鸡腿汤的做法： 1. 鸡腿去皮、骨，切成小块；
2. 皮蛋洗净剥掉皮后，每个切成8块；
3. 芥菜洗净，切段；
4. 鸡腿放入锅中，加入80克水煮熟，再放入皮蛋、芥菜后上锅煮7分钟左右；
5. 加入精盐、味精调味即可。食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。