爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。皮蛋肉片汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的皮蛋肉片汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个皮蛋肉片汤的料就备齐了，先发个皮蛋肉片汤菜谱设计上来吧,今天用心做的皮蛋肉片汤饭菜格外的香！

皮蛋肉片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 工艺：煮皮蛋肉片汤的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）60克,牛肉（瘦）100克,草菇200克
调料：盐4克,大葱5克,姜2克,味精1克,香菜10克
皮蛋肉片汤的做法：
1. 皮蛋（松花蛋）切块；
2. 嫩牛肉切片；
3. 葱切段、姜切片；
4. 草菇洗净摘去蒂；
5. 香菜切小段；
6. 锅中注入水四碗，待水滚，加入葱段、姜片、皮蛋、草菇稍煮一下后，再加牛肉片，待滚；
7. 以盐、味精调味，加上香菜即可。
食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。