爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。炖啤酒鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的炖啤酒鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个炖啤酒鸡的料就备齐了，先发个炖啤酒鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的炖啤酒鸡饭菜格外的香！

炖啤酒鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖炖啤酒鸡的制作材料：主料：童子鸡600克
辅料：啤酒1000克
调料：花生油40克,盐5克,料酒10克,味精3克,白砂糖5克,大葱30克,姜15克
炖啤酒鸡的特色：鸡肉酥烂，补气健胃。教您炖啤酒鸡怎么做，如何做炖啤酒鸡 1. 将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。
2. 勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生，烹入料酒，继续煸炒，加入250克鸡汤、啤酒、精盐、味精，用白糖调成浅黄色，小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜，出勺装大汤碗即可。