如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。啤酒鲤鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，啤酒鲤鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道啤酒鲤鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道啤酒鲤鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。
啤酒鲤鱼的做法
·图 片:
·配 料:
750g鲤鱼一条，最好是河里的，味才更好。
青椒，西红柿，大蒜，小葱，水豆腐。
·操 作:
1，鲤鱼洗净去掉内脏切块，用油爆成8分熟备用；
2，水豆腐用油煎成半黄备用；
3，在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿，爆出汁，再放入切好的青椒爆成5成熟，加入适量的盐；
4，把鱼和豆腐倒入锅内，加入150g啤酒和食盐用中火煮，十分钟左右再加入蚝油三汤匙，倒入大蒜，小葱再煮三五分钟即可。
