如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。啤酒洋葱鸭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，啤酒洋葱鸭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道啤酒洋葱鸭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道啤酒洋葱鸭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

啤酒洋葱鸭的做法

菜系及功效：家常菜谱 啤酒洋葱鸭的制作材料：主料：鸭、洋葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖、啤酒
啤酒洋葱鸭的做法：1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。
2.鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟。
3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。
4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。压好后，换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。
5、再焖一会，把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦。