最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如平菇豆腐汤，很多人都喜欢吃平菇豆腐汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问平菇豆腐汤怎么做,平菇豆腐汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道平菇豆腐汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的平菇豆腐汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做平菇豆腐汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

平菇豆腐汤的做法

·配　　料:
鲜平菇150克，嫩豆腐150克，油菜心100克。
盐3克，味精2克，香油5克。
·操　　作:
1、将平菇去蒂、洗净，切成片备用。
2、将嫩豆腐洗净，切成细条备用；将油菜心洗净，切成丝备用。
3、锅中注入清水750克，烧开后放入平菇片、豆腐条、油菜心，煮至原料断生，用盐、味精调好口味，淋上香油，盛入汤盆即成。