一直想吃苹果蛋糕，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看苹果蛋糕怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个苹果蛋糕怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的苹果蛋糕怎么做的说法不太一样，心想就选它了，苹果蛋糕怎么做应该都好吃吧！苹果蛋糕是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于苹果蛋糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了！苹果蛋糕趁热赶紧吃了！

苹果蛋糕的做法

·配　　料:
黄油或植物黄油 200克
红砂糖 100克
鸡蛋 2个
面粉 175克
蛋糕发粉 2大勺
桂皮粉 1大勺
苹果（中等大小） 3-4个
果仁（榛子或核桃仁） 50克
·特　　色：颜色棕红，质地松软香甜，有苹果鲜香味。
·操　　作:
1、黄油加热至软化，加入红砂糖，拌成糊状，再逐个打入鸡蛋，充分搅拌，成均匀的蛋糊状。
2、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉，混拌均匀，掺入蛋糊浆，拌成均匀的面糊。
3、苹果洗净，削皮去核，切成小块；果仁切碎，一起拌入面糊中。
4、取容量约1公升的长方形烤盒，内面涂油防粘，倒入面糊，摊平。
5、烤箱预热至175℃，烤盒置中层，烤60-70分钟即成。