最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如普洱冬菜粥，很多人都喜欢吃普洱冬菜粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问普洱冬菜粥怎么做,普洱冬菜粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道普洱冬菜粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的普洱冬菜粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做普洱冬菜粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

普洱冬菜粥的做法

菜系及功效：精品主食 工艺：煮普洱冬菜粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：茶叶3克,鲜菊花10克,
调料：白砂糖15克
普洱冬菜粥的做法： 1.　将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.　然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。