下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了葡萄青梅山楂糕可是又不知道葡萄青梅山楂糕怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们葡萄青梅山楂糕怎么做!看似简单的葡萄青梅山楂糕却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃葡萄青梅山楂糕做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看葡萄青梅山楂糕怎么做好吃,终于下定决心,选择这道葡萄青梅山楂糕的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:精品主食 甜品/点心 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:粉蒸葡萄青梅山楂糕的制作材料:主料:小麦面粉350克,鸡蛋500克,红豆沙400克
辅料:梅子15克,金糕15克,葡萄干10克,
调料:香油10克,白砂糖300克
葡萄青梅山楂糕的做法:
1. 将锅放少量油,将面粉炒熟备用。
2. 鸡扒每训扒濉⒌盎品直鸱旁诹礁鲂∨枘凇br />3. 把白糖倒入蛋黄盆内搅匀。
4. 扒宄榇虺膳菽矗驳谷氲盎颇诮猎取br />5. 最后将熟面粉也倒入蛋黄内,搅成蛋糊。
6. 将木框放在屉内,铺上屉布,倒入1/2蛋糊,用旺火蒸15分钟取出。
7. 在蛋糕坯上铺匀用香油调好的豆沙馅。
8. 再在豆沙馅上倒入剩余的蛋糊铺平。
9. 表面用青梅、山楂糕、葡萄干码成花卉形,再蒸20分钟即熟。
10. 蒸熟后晾凉切成3.3厘米宽、10厘米长的条即成。
葡萄青梅山楂糕的制作要诀:金糕又称山楂糕。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。