咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐千层白菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!千层白菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃千层白菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的千层白菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。千层白菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多千层白菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

千层白菜的做法

≮美食原料≯
白菜叶200克，猪肉300克，鸡蛋1只，面粉、盐、味精、淀粉、香油、葱姜末各适量。
≮美食做法≯
1、将猪肉剁成细泥，加盐、味精、葱姜末、香油、水淀粉少许搅成馅待用。
2、将白菜洗净、稍烫、捞出投凉。
3、将鸡蛋磕在碗内，加面少许和成糊。
4、将白菜叶铺在盘内，先抹一层蛋糊，再抹一层肉馅，再放一层白菜叶；按此法依次铺好。上屈蒸熟取出，注意不要蒸过火。晾凉，切成条形，整齐地摆在盘内。然后将原汤放勺内，加少许盐、味精，用水淀粉勾芡，淋香油，浇在白菜条上即可。
≮美食特色≯
软嫩鲜香，口味清淡。