下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了黔味大虾可是又不知道黔味大虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们黔味大虾怎么做！看似简单的黔味大虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃黔味大虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看黔味大虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道黔味大虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

黔味大虾的做法

≮美食原料≯
鲜大虾250克、干辣椒、花椒、酱油、白糖、醋、味精、色拉油、姜、葱、蒜、红油、麻油、鸡汤等适量。
≮美食做法≯
1、先将大虾洗净，剪去虾脚和须子，去掉虾线，干辣椒切成1厘米长的筒状；
2、油烧热将虾下锅过油捞出，然后把筒筒辣椒和花椒炒香后，下酱油、白糖、醋、味精、姜、葱、蒜，再将虾下锅炒入味，勾入适量鸡汤炒几下，淋入红油、麻油即成。
≮美食特色≯
色泽红亮，鲜辣味香。