虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的巧克力奶油夹蛋糕如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做巧克力奶油夹蛋糕还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个巧克力奶油夹蛋糕如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做巧克力奶油夹蛋糕的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做巧克力奶油夹蛋糕，好吃实惠！

巧克力奶油夹蛋糕的做法

·配　　料:
蛋糕底：富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖1公斤 粟粉250克 香兰素适量。
唧花科：白砂糖粉1.25公斤 奶油忌林糖250克 花生油40克 可可粉2.5克。
·操　　作:
蛋糕制法与花蛋糕同，开成两盘，入炉烤熟后冷却，然后在两盘中间夹上奶油忌林糖压实，用刀切成日字形或榄形小件。最后将白砂糖粉、可可粉、花生油用开水(约150克)冲成糊状，称为可可糖粉。将其淋在切好的蛋糕面上，再唧上各种花纹图案(唧图案的原料用可可粉，加些白砂糖粉混合，使其硬些好唧)。
质量标准 香甜软滑，有巧克力及奶油香味。